Sushi
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Sushi
Am Samstag die Zutaten gekauft und Abends gemacht ** LECKER **
Bedarf zwar etwas Übung mit dem Rollen , geht aber mit der Zeit.
Wasabi (sehr scharfes erwischt) Soja Soße (lecker)
Räucherlachs , Surimi und Gurke.
Dazu noch Mini-Frühlingsrollen.
Bedarf zwar etwas Übung mit dem Rollen , geht aber mit der Zeit.
Wasabi (sehr scharfes erwischt) Soja Soße (lecker)
Räucherlachs , Surimi und Gurke.
Dazu noch Mini-Frühlingsrollen.
Re: Sushi
Gib doch mal nen Link zu einem guten Rezept ...
„Wissen ist Nacht!“
Prof. Dr. Abdul Nachtigaller
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Re: Sushi
Dachte ich mir auch als ich es gelesen hatte. Ist wohl das "Sushi-light" ...quasi die Einsteigerklasse.Hibbleman hat geschrieben:Sushi vom Räucherlachs? Pffff... Kulturbanause
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Re: Sushi
Headi hat geschrieben:Hatte auch rohen Seelachs,
ein Unterschied war aber nicht auszumachen.
Einen richtigen "Fischladen" haben wir leider nicht um die Ecke
und bei rohem Fisch ist schon Vorsicht geboten.
*ähm* Moment. Du konntest keinen Unterschied zwischen Seelachs und geräuchertem Lachs machen? Also das kann ich nicht nachvollziehen, da Seelachs (der kein Lachs ist) zur Familie der Dorsche gehört und der Lachs zu der Familie der Forellenfische. Und ich finde da ist schon einen gewaltigen Unterschied zu schmecken. Oder habe ich dich jetzt irgendwie falsch verstanden?
Re: Sushi
WASSAAAAAAAAAAABI?
Re: Sushi
genau lass es die vom Scoob sagen der war früher ein fisch
http://www.chefkoch.de/rs/s0/sushi/Rezepte.html
http://www.chefkoch.de/rs/s0/sushi/Rezepte.html
Zuletzt geändert von body am Di 23. Sep 2008, 13:21, insgesamt 1-mal geändert.
Ein Tritt in den hintern ist nicht gleich ein schritt nach vorne
Re: Sushi
Scoob war mal ein toller Hecht, der kennt sich mit frischen jungen Forellen aus.
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Re: Sushi
Ich war mal einer.... und du riechst heute noch so.body hat geschrieben:genau lass es die vom Scoob sagen der war früher ein fisch
http://www.chefkoch.de/rs/s0/sushi/Rezepte.html
btw: .. reagier mal auf meine Mails du Worschtnase!
Re: Sushi
Kommt immer auf die Menge an die drin istScoob hat geschrieben:Headi hat geschrieben:Hatte auch rohen Seelachs,
ein Unterschied war aber nicht auszumachen.
Einen richtigen "Fischladen" haben wir leider nicht um die Ecke
und bei rohem Fisch ist schon Vorsicht geboten.
*ähm* Moment. Du konntest keinen Unterschied zwischen Seelachs und geräuchertem Lachs machen? Also das kann ich nicht nachvollziehen, da Seelachs (der kein Lachs ist) zur Familie der Dorsche gehört und der Lachs zu der Familie der Forellenfische. Und ich finde da ist schon einen gewaltigen Unterschied zu schmecken. Oder habe ich dich jetzt irgendwie falsch verstanden?
Ordentlich Wasabi und Sojasoße dann schmeckt mann Garantiert keinen Unterschied mehr
Re: Sushi
Auf die Einladung werde ich nicht reagieren Scoob da sind zu viele die mich dann wieder nerven vor allem Leute von früher mit denen ich absolut keinen Kontakt haben möchte.
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Re: Sushi
So so... du willst also mit den Leuten von früher kein Kontakt mehr? *pffff* Da spiel doch wieder alleine!"body hat geschrieben:Auf die Einladung werde ich nicht reagieren Scoob da sind zu viele die mich dann wieder nerven vor allem Leute von früher mit denen ich absolut keinen Kontakt haben möchte.
Re: Sushi
Also ich kenne beides. War früher oft im Sushi Circle in Frankfurt und habe auch schon selbst gemacht...also auch mit Räucherlachs.
Mir hat beides geschmeckt!
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