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Bin wie immer mit Bruder bei meinen Eltern und es gibt:

Heiligabend: Fondue mit Fleisch und Champignons, dazu unsere Kultsauce und Feldsalat und aufgebackenes Brot

1. Weihnachtstag: Lammtopf

2. Weihnachtstag: Keine Ahnung, da bin ich (glücklicherweise) allein zu Hause. Irgendwas einfaches oder Reste.

Und bei euch?

Gleichzeitig wünsche ich dann schonmal ein schönes Fest und nicht zu viel Familienstress.
Geschenke dürfen natürlich auch hier gespostet werden.

Heilagabend bei den Eltern: Kartoffelsalat und Würstchen
...bei der Freundin: Hawaiitoast

1. Weihnachtsfeiertag (gleichzeitig Geburtstag meiner Mutter): i.d.R. Hase mit Klößen und Rotkraut. Das kommt daher, da mein Opa früher einen Hasenstall hatte - Traditionen müssen gewahrt bleiben
2. Weihnachtsfeiertag: random()

Nach diversen Experimenten werden wir Heiligabend wieder nen Klassiker machen. Hünchen/Pute füllen, dazu Rotkohl und Klöße.

Ich hab ein dickes Stück Rinderfilet für den 24.12., dazu gibts Nudeln und Tomaten/Basilikum Gemüse. Ist nicht sehr weihnachtlich aber sehr lecker.

Da meine Mädels keine Pilze mögen, mach ich für mich ganz allein noch Rahmchampignons dazu...

An den anderen Tagen weiss ich noch nicht, was ich mache, vielleicht an einem der Feiertage noch einen Krustenbraten ganz klassisch mit Riesenkruste, Klössen und Rotkohl.

Heilig Abend weiss ich noch nicht, 1 Weihnachtsfeiertag definitiv Gans mit Klößen und Rotkohl

Heiligabend bei Mutter Gulasch mit Spätzle (statt Pute wie sonst, da keine Zeit)
1. bei Schwiegermutter Lammfilet mit unbekannten Beilagen
2. wieder bei Mutter Rouladen mit Rotkohl und irgendwelchen Kohlenhydraten

Heiligabend gibt´s bei uns wie jedes Jahr Raclette.

Rest der Feiertage lass ich mal wieder feierlich ausfallen. Wird eh überbewertet

Wow, Rotkohl ist groß im Rennen.

Ja klar ! Mit Nelken und Apfel , schön lange gekocht. Selbst das Kühne Glas geöfnet

Tong hat geschrieben:Selbst das Kühne Glas geöfnet

"Vorweihnachten" mit Freundin morgen: Vorspeise mit Jakobsmuscheln, dann Filetsteaks mit Backofenkartoffeln und Gemüse, Überraschungsnachtisch

24. bei meinen Eltern: Fisch-Vorspeisen, Pasteten mit Ragout fin, Überraschungsnachtisch
25. Lamm oder Rehrücken, je nach dem, ob der befreundete Jäger was erwischt hat mit Rotkohl und Klösen usw. Überraschungsna... ja ok ...

Scooby Doo hat geschrieben:Überraschungsnachtisch

Wo kriegt man denn Jakobsmuscheln?

Beim Großmarkt oder im Fischfachhandel. Frisch oder gefroren.

Beim real auch tiefgefroren unter "Tiefseescallops".

Krallzehe hat geschrieben:

Scooby Doo hat geschrieben:Überraschungsnachtisch

Wo kriegt man denn Jakobsmuscheln?

http://www.frischeparadies.de/deutsch/

Hier bekommt man eigentlich alles was das Herz begehrt an Lebensmitteln.

24.
Kartoffelsalat, frisches Brot und Würstchen
25.
4,5 kg Krustenbraten, Spätzle, Soße (vom Lieferant der Großküche meiner Schwester)
26.
NIX, da mittags zum Kaffee beim Onkel eingeladen wegen Geburtstag. Abends dann Reste und was der Kühlschrank so her gegeben hat.

Krallzehe hat geschrieben:

Scooby Doo hat geschrieben:Überraschungsnachtisch

Wo kriegt man denn Jakobsmuscheln?

Beim Fischhändler seines Vertrauens.

Der Nachtisch war ein Schokoküchlein mit flüssigem Kern und einer Kugel Vanille-Eis ... (ich hätte ja lieber Schokoladen-Eis und noch mal extra Schoko-Soße genommen, am besten von Hershey's ... aber nein. )

Die Überraschung behalte ich für mich.